ナスは縦に５ミリの厚さの薄切りにして塩をふり、トマトは横に５ミリの輪切り。それをサラダ油を塗った耐熱皿に入れ、自前でもいいがここは簡単に市販のミートソースをその上からかけ、ピザ用チーズをのせ、パセリなども散らし、オーブンで焼く。ほんま簡単でしょ！　ビールがすすんで困っちゃいます。